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栄養部ブログ

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4/11 春爛漫の会

2024-04-11
4/11春爛漫の会の行事食を提供しました
献立を紹介します
・豆ごはん
・鰆の桜蒸し
・だし巻き
・さつまいもの甘露煮
・春の煮しめ(ふき、たけのこ、えび、高野豆腐)
・菜の花の辛子酢味噌和え
・しば漬け
・いちご

豆ご飯のえんどう豆は、6階の利用者様に剥いていただきました!
皆さん、旬の食材を使用したお弁当を喜んで召し上がられていました
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