１１月３日は文化の日！

文化の日とは、『自由と平和を愛し、文化をすすめる日』とされています。

今回、施設では利用者様による展示会を実施しました♪

お人形、フクロウの焼き物、

園芸工作、書道部による展示品などたくさん展示されました

ー献立ー

・生鰹のそぼろ寿司

・里芋饅頭

・けんちん汁

・梨

生鰹のそぼろ寿司は北摂の郷土料理です♪

生鰹の代わりにシーチキンをたっぷりの生姜で甘辛く炊いて酢飯のうえに散らし、

彩り良くもりこみました

旬の小芋を出汁で炊き、里芋饅頭を作り上から餡をかけて柔らかく。

利用者様からも美味しと満足していただきました